すみれワンタン味噌スープ

すみれワンタン味噌スープ、
なるものがセブンイレブンに売ってたので、
さっそく買って食べました。

すみれの味がする〜！

札幌のすみれ本店に行きたい！
けど、行けないときにいいですね。

麺なしなので、ちょこっと食べたいときに
ちょうどいい180キロカロリー。

喜多方ラーメン

福島応援！というわけで
喜多方ラーメンを食べに行きました。

まずは、大人気店「まこと食堂」
もう午後１４時過ぎなのに３０分くらい並びました。


喜多方ラーメンというと澄んだスープというイメージだけど
ここのラーメンはどちらかというととんこつっぽい感じで
にごったスープでした。これはこれで美味しかったです。


次に、「あべ食堂」
こちらは朝に食べに行きました。
喜多方では朝からやってるラーメン屋さんが多いそうです。


あっさりした、いかにも喜多方ラーメンという感じでした。
なんだかあっさりしすぎてて、もうちょっとダシが効いてても良かったかな。

最後に「源来軒」へ
ここはかつ丼が美味しいと聞いていたので
かつ丼が食べたかったのだけど、ごはんがないとかで
食べられませんでしｔ。残念。


煮干しかな？鶏がらかな？スープも飲み干したくなるくらい美味しいスープでした。
今回のラーメンツアーの中では１番でした！
今度はかつ丼も食べたいな。

また喜多方に行こうっと！

つけ麺専家 甚太郎

牛込柳町の外苑東通り沿いにある、つけ麺屋さんに行きました。

普通に美味しかったですよ。

つけ麺に玉子をトッピングしたら、１，５個あってお得な気持ちになりました。

女性用かな？紙エプロンもおいてあってありがたかったです。

スープも魚介系の濃いめで美味しかったです。

太華

戸塚のショッピングモールに

本格的な尾道ラーメンのお店があるというので

行ってみました。

写真はネギ増しです。

平たい細麺に醤油味です。

美味しかったです♪　ネギが本当に美味しかった。

ネギ増し×２でもいいかも。

行けるラーメン屋さんが増えてうれしいです。

ラーメン環２家

油少なめ、麺硬め、トッピング野菜畑。

久しぶりに行ったけど、
やっぱり環２家、美味しいわ～

他の家系とは一線を画してます。
トッピングの野菜畑も色んな野菜が入って70円はお得です。

麺や幸村

戸塚の「麺や　幸村」に行きました。

魚介しょうゆのお得もりです。

魚介とんこつ、というメニューもあって、

「あ！これにすれば良かった」とちょっと後悔。

次はこれを食べようっと。

魚介しょうゆは・・・チャーシューが柔らかくて美味しかったです。

魚介しょうゆは・・・ちょっとしょっぱかったです。とがった味というんでしょうか？

次は、魚介とんこつ食べてみます。

静岡県清水町の麺まる井

以前、伊豆に行ったときに、行列ができているラーメン屋さんがあって、
気になっていたので行ってみました！

開店前に到着！１８時ということで、３組くらい待っていました。
一巡目に入れて良かった。

メニューは正油と味噌とつけ麺。
正油とつけ麺を食べました。
味はいわゆる魚介系で、私の好きな味でした。
正油とつけ麺は同類の味なので、次は味噌を食べなくちゃ！

しかし、高速飛ばして、高いラーメンです(^^;

伝丸の煮干しラーメン

伝丸で珍しく味噌ラーメン以外のを食べました。

いわゆる魚介系のスープです。
味噌ほどではないけど、まあまあ美味しかったです。

ラーメンの魚介系スープは、ホント、進化してるね！

前は生臭い感じがして好きじゃなかったけど、
最近はそういうこともなくなってきたし。

丸源の白胡麻坦々麺

今日の夕食は丸源にラーメンを食べに行きました。

すると、期間限定メニューの白胡麻坦々麺が！

坦々麺好きなら食べるしかないでしょ、と早速注文。

肉味噌がまあるく、アイスクリームみたいに盛られてます。

味はまあまあ、美味しかったです。
麺がちょっと細いのでもう少し太いほうがいいかな。

坦々麺はやっぱり「伝丸」にかなうお店はないですねぇ。

むつみ屋

東京駅のラーメンストリートの「六厘舎」につけ麺を食べに行きましたが、
当然のごとく長蛇の列だったので、あきらめて「むつみ屋」に行きました。

白味噌ラーメンです。
普通に美味しかったですよ。

もし何か言うなら、麺がもう少し個性的だといいかな。
味噌ラーメンにはスープの絡みがいいように
ちじれてる方が合ってるように思います。