梅雨の薬膳 [よもやま]
「梅雨の薬膳」教室へ。
梅雨は湿気が多くて、水が停滞してしまいがち。体の水の循環を整えましょうとのこと。ふむふむ。
【メニュー】
・金針菜の炒めもの
金針菜はユリのつぼみを乾燥させたもの。かんぴょうみたいな感じ。
・チュンピン
手作りの緑豆もやしが可愛くて美味しかった♪緑豆を買ったので私も育ててみま〜す。
・梅雨のおかゆ
・冬瓜ジュース
梅雨は湿気が多くて、水が停滞してしまいがち。体の水の循環を整えましょうとのこと。ふむふむ。
【メニュー】
・金針菜の炒めもの
金針菜はユリのつぼみを乾燥させたもの。かんぴょうみたいな感じ。
・チュンピン
手作りの緑豆もやしが可愛くて美味しかった♪緑豆を買ったので私も育ててみま〜す。
・梅雨のおかゆ
・冬瓜ジュース
G麺7 [よもやま]
上大岡の「G麺7」に行きました。
私のグルメ師匠(と、勝手に思ってる人)が「美味しい!」
と言っていたので足を運んでみました。
醤油と塩を頼みました。
醤油味はちょっと濃い目の味で油もちゃうどよく、あっさりとこってりの中間くらい。
塩味は程よい濃さでこくもありました。
このお店なら塩味かなー
麺は自家製麺かな?つるつるしたのど越しでした。
他の味にもチャレンジしてみたいです!
私のグルメ師匠(と、勝手に思ってる人)が「美味しい!」
と言っていたので足を運んでみました。
醤油と塩を頼みました。
醤油味はちょっと濃い目の味で油もちゃうどよく、あっさりとこってりの中間くらい。
塩味は程よい濃さでこくもありました。
このお店なら塩味かなー
麺は自家製麺かな?つるつるしたのど越しでした。
他の味にもチャレンジしてみたいです!
喜久水庵が好き♪ [よもやま]
喜久水庵が大好き♪
南小泉本店に行って、抹茶クリーム入りのクロワッサン
「クロワッ茶ン」(南小泉本店限定)とずんだのぼたもちを買って、
ティー茶廊で抹茶パフェと胡麻ぜんざいを食べました。
抹茶パフェは京都の都路里より好きかも!
仙台駅のエスパルで抹茶ソフトクリームを食べて、
抹茶とずんだの大福、抹茶とずんだのどら焼きを買いました。
ホントに我が家の旅は食べてばっかりです(^^;)
南小泉本店に行って、抹茶クリーム入りのクロワッサン
「クロワッ茶ン」(南小泉本店限定)とずんだのぼたもちを買って、
ティー茶廊で抹茶パフェと胡麻ぜんざいを食べました。
抹茶パフェは京都の都路里より好きかも!
仙台駅のエスパルで抹茶ソフトクリームを食べて、
抹茶とずんだの大福、抹茶とずんだのどら焼きを買いました。
ホントに我が家の旅は食べてばっかりです(^^;)
秋保のおはぎ [よもやま]
秋保温泉の「さいち」というスーパーで売ってるおはぎが
美味しいくて有名だそうなので、
寄って、あんこ、きなこ、ごまの3種類を購入!
早速、あんこを食べました。
甘さ控えめでおばあちゃんが作ったおはぎみたいで美味しかったです
(実際、おばあちゃんが作ってるみたいです)。
私はもうちょっと甘くてもいいかなー。
きなことごまは宿に着いたら食べようっと!
美味しいくて有名だそうなので、
寄って、あんこ、きなこ、ごまの3種類を購入!
早速、あんこを食べました。
甘さ控えめでおばあちゃんが作ったおはぎみたいで美味しかったです
(実際、おばあちゃんが作ってるみたいです)。
私はもうちょっと甘くてもいいかなー。
きなことごまは宿に着いたら食べようっと!
2014-03-21 [よもやま]
私のベスト・オブ・味噌ラーメンは、やっぱり相模原の「おやじ」だな!
甘くてクリーミーなポタージュのようなスープには、辛味ネギが良く合います。
数回、味噌以外もたべたけど、必ず「やっぱり味噌にすれば良かった…」て後悔する。
甘くてクリーミーなポタージュのようなスープには、辛味ネギが良く合います。
数回、味噌以外もたべたけど、必ず「やっぱり味噌にすれば良かった…」て後悔する。
キクラゲと小松菜の炒めもの [よもやま]
「キクラゲと小松菜とレンコンの炒めもの」
実家から、小松菜をたくさんもらったので、せっせと使います。
少しくせがありますが、お味噌汁に炒めものにお浸しに、いろいろ使えて重宝します。しかし減らんなぁ(^^;
お血の薬膳教室 [よもやま]
「お血の薬膳」教室へ。
血の流れが滞ると体への潤いが足りなくなってしまうとのこと。肩こりも肌の乾燥も「お血」の症状とのこと!まさに私!
キクラゲとチンゲン菜食べるぞ!
【メニュー】
・大根と蟹のサラダ
・キクラゲとチンゲン菜のスープ
・シュウマイ
(美味しかった!!おかわりしちゃった!)
・黒豆とタピオカのデザート